Gilles Seytre passe en revue les moulins remarquables sur la Seine et l’Ource 
Pierre Potherat narre l’histoire récente des rivières du Châtillonnais 
Christian Jacquemin met en avant les services écosystémiques des ouvrages hydrauliques
Conférence « Quand l’arbre se dit ‘bois vivant' » le 25/09/2021
Vanessa Cholez explique le mode de vie des Buguns et leur relation avec les arbres de l’Himalaya 
Le public intéressé questionne la chercheuse sur son étude
Conférence « Et l’immunité dans tout ça ? » le 01/10/2021
Laurence Parisot a d’abord expliqué comment fonctionne notre immunité 
Diplômée en naturopathie, elle a ensuite donné des conseils pour la renforcer naturellement
Causerie autour des plantes médicinales et alimentaires le 18/09/2021
Gilles Seytre présente son jardin de plantes médicinales 
Echanges et causerie avec la salle sur les pratiques de culture
Balade au fil de la Seine entre le Val de Seine et Gronet le 11/09/2021
La balade commence par la visite de l’ermitage du Val de Seine
Visite et concert aux jardins de l’abbaye d’Oigny le 21/08/2021
Après la visite des jardins, ils deviennent le théâtre grandiose du concert 
Clémentine Decouture chante les succès de Paris et New York, accompagnée de son guitariste
Balade au fil de la Seine entre Orret et le Val de Seine le 14/08/2021
Beau temps pour cette balade sur le GR2 et en forêt de Duesme 
Petit affluent de la Seine bienvenu pour se rafraichir
Visite de Charmoy et du château de Blaisy-Haut le 18/08/2021
M. Mignard sera notre guide à Charmoy 
Chapelle de Charmoy, hameau de Blaisy-Haut 
Chapelle de Charmoy restaurée par l’association Le jardin du Cornouiller 
Lavoir-abreuvoir à compluvium de Charmoy 
Le Puits XV utile lors de la construction du tunnel ferroviaire et pour sa ventilation 
Train sortant du tunnel de Blaisy 
Excellent déjeuner à l’Orée des charmes à Blaisy-Bas 
L’entrée du château de Blaisy-Haut 
M. Rouget propriétaire nous ouvre son château 
Chapelle flanquée d’une tourelle hexagonale 
M. Rouget fils explique la transformation des écuries de la ferme en salle de réception 
Puits remarquable descendant le long de la falaise avant de forer la roche plusieurs mètres plus bas 
La tour du XVe siècle restaurée 
Salle de jeux construite à l’extrémité de l’éperon rocheux
Conférence « Sylvothérapie, les bienfaits de l’arbre et de la forêt » le 13/08/2021
Florence Guérin sylvothérapeute vante les bienfaits de l’arbre et de la forêt 
Les participants ont ensuite participé à des ateliers sur les 5 sens
Expo « Le Bois dans tous ses états » les 7 et 8/08/2021
Denis Guitton sculpteur invité d’honneur, Créateurs de bijoux 
Vannerie sauvage, Photos de la forêt 
ONF, Parc national de forêts, Maison de la Forêt 
Bois énergie, Tourisme en forêt 
Ebéniste, branches insolites 
Tourneuse sur bois, Créatrice de mobilier 
17 exposants du Bois dans tous ses états